L'OU COM BALLA

Algunos de sus platos más famosos son  la Gayina sefardí, típicamente judío, el Foie especial de la casa, los Calamares de la costa al vapor con vino blanco del Penedès, el Tajín, muy personalizado, con cebolla azucarada, o el Ciervo con chocolate negro y frutos rojos.

Se trata de un sitio íntimo, con luz tenue y de fondo sonido de jazz o música clásica. Su aire romántico se impregna por todo el salón.
 

Su nombre proviene de una tradición pagana instaurada en la ciudad de Barcelona desde 1958. Se trata de hacer bailar un huevo hervido, el día del Corpus, colocándolo en los surtidores de las fuentes de claustros, patios o jardines, de modo que este gire sin llegar a caerse y simule un baile. Las fuentes son decoradas con flores y frutas. Y el significado de dicho acto refiere a la posible prosperidad de la ciudad para el próximo año.

De esta tradición y de la pasión por Barcelona de sus propietarios nació el nombre del restaurante, aunque tenga poco que ver con la gran diversidad de ingredientes que podemos  degustar en sus mesas.

L'Oucomballa es un auténtico paseo por la cocina mediterránea sin salir del Barri Gòtic de Barcelona. Los responsables del local se dedican a llevar a sus mesas algunas de las mejores recetas que consiguen en sus muchos viajes por los diferentes países del mediterraneo.

Datos del restaurante:

• Dirección: Banys Vells, 20

• Teléfono: 93 310 53 78

• Horario: de lunes a sábados de 13:00 a 16:00 y de 20:30 a 00:30. Es necesario reservar

• Web: www.loucomballa.net

Si quieres mandarnos tu opinión sobre este restaurante escríbenos a webmaster@veintitantos.info